Дикий Шеф (сталь Elmax, гибрид )

Шеф с длиной клинка в 200 мм и обухом 2.4 мм: удобно шинковать, остро заточен - идеальное сочетание.

Форма разрабатывалась совместно с шеф-поваром - соблюли правильный радиус, который позволяет быстро шинковать как основной частью, так и кончиком.

Клинок выполнен из стали Elmax в термообработке от знаменитого специалиста Сергея Бурова. Рукоять из гибрида: стабилизированный кап клена + полимер. Каждая заготовка под такую рукоять уникальна и согласовываем с заказчиком

Текстильный кейс в комплекте